发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来,是当地老百姓的家常做法以麻辣鲜香油混搭为特点虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱味道十分美味,而且口味多种多样,多种食材可任意搭配;食材都熟透后,最后撒上香菜和芝麻,稍微翻炒一会就可以出锅啦~超级馋人又香辣下饭的“海鲜麻辣香锅”就做好了,在自己家里就可以动手做,满满一大锅,吃起来超满足喜欢吃麻辣香锅的朋友,快回家试试这个做法吧。
用料 排骨 适量 土豆 一个 藕 两小节 青红椒 两个 花菜 一个小的洋葱 半个 大葱 两根 金针菇 一小把 香菜 一两株 姜蒜 五六瓣蒜,姜等份 干辣椒壳 适量 花椒 适量 麻辣香锅排骨的做法 首先,将食材洗干净。
不辣的麻辣香锅的家常做法做法是先将鱼豆腐豆干火腿切成,藕去皮洗净切片,芹菜洗净切成大约3厘米长的小段,洋葱洗净切条,虾仁解冻备用锅中放油,烧热后把菜籽油放进去开小火炒出香味放蒜片开大火爆出蒜香,再;步骤 1 麻辣香锅排骨的做法 步骤1 首先,将食材洗干净 花菜掰碎,金针菇撕好 排骨用姜蒜葱白, 少量盐少量淀粉腌制步骤 2 麻辣香锅排骨的做法 步骤2 如图,切好配菜步骤 3 水烧开,把土豆藕和花菜焯;麻辣香锅料1包 豆瓣酱1勺 食用油适量 盐适量 葱姜蒜适量 干辣椒10粒 灯笼椒10粒 花椒10克 淀粉适量 料酒适量 菜谱做法1准备食材,我准备的是火腿,莲藕,娃娃菜,蔬菜,油麦菜,豆腐皮,千页豆腐,土豆粉,平菇。
第一步,食材处理荤菜和含淀粉重的菜品,洗净改刀后过油,一般的蔬菜过水第二步,做法锅中加入适量的食用油三成油温下姜蒜片爆香后加入适量豆瓣炒出红油,下入适量的干辣椒段和干花椒,干辣椒颜色变深下入大葱粒。
麻辣香锅可以说是众多无辣不欢的小伙伴们最爱的食物了,胃口不好的时候吃麻辣香锅准没错,那大家是否知道怎么在家自己做麻辣香锅呢,其实麻辣香锅的做法很简单,跟我一起学起来吧麻辣香锅的做法 食材莲藕适量香菇。
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