过桥米线是什么地方的特色美食?

过桥米线是哪里的风味小吃呢具体的制作方法是什么云南过桥米线是云南滇南区域独有的特色小吃，归属于云南菜这道菜始于蒙自，由汤调味料活猪里脊肉片鸡胸肉片墨鱼片半生熟的猪里脊肉片毛肚片和鱿鱼片做成过桥米线是云南的特色。

过桥米线是什么地方的特产 过桥米线属于滇菜系，相传其最早起源于蒙自地区，是一种由汤料作料猪里脊肉片鸡脯肉片乌鱼片米线等材料制作而成的美食，辅料极为丰富，有豌豆尖韭菜葱丝豆腐皮等，口感极为鲜美。

您好过桥米线是云南最具风味特色的知名小吃，云南人长期在外，回家第一件事必是先过米线瘾这应该是一道大家都熟悉的主食，无论是小孩子还是大人都赞不绝口，许许多多的省份都有卖米线的，但要数正宗，可不能忘记来吃。