1准备土豆粉一袋,沸水下锅煮两分钟,煮熟后过冷水保持Q弹口感 2调料汁两勺油辣子,一勺蒜末,一勺姜末,三勺生抽一勺醋适量食盐一勺味精 一勺白糖一勺葱花适量小米辣三勺红油 3土豆粉捞出放碗里备用。
下干粉条翻炒均匀,汤汁一定要盖住粉条,这样粉条可以吸收汤汁变的好吃加盐翻炒均匀,可以加锅盖焖煮几分钟,这样土豆和粉条都熟的快,味道好1准备土豆淀粉50g水30g2准备50克自制土豆淀粉,加入30克冷水3用。
1准备土豆粉一袋,沸水下锅煮两分钟,煮熟后过冷水保持Q弹口感 2调料汁两勺油辣子,一勺蒜末,一勺姜末,三勺生抽一勺醋适量食盐一勺味精 一勺白糖一勺葱花适量小米辣三勺红油 3土豆粉捞出放碗里备用。
下干粉条翻炒均匀,汤汁一定要盖住粉条,这样粉条可以吸收汤汁变的好吃加盐翻炒均匀,可以加锅盖焖煮几分钟,这样土豆和粉条都熟的快,味道好1准备土豆淀粉50g水30g2准备50克自制土豆淀粉,加入30克冷水3用。
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