豆花米线的来历

砂锅米线的做法，通过以上的讲述，大家应该有了一定的了解，如果想自己制作的话，那么上文介绍的方法可以作为参考，其实真正做起来还是比较容易的，但是用料一定要讲究米线家常简单做法大全1正宗云南过桥米线浓汤用料排骨300g鲜鸡12只。

特色小吃一过桥米线 过桥米线不止在昆明，相信在各地都有在卖，但是，吃过昆明的过桥米线，你会发现没有一个地方的比昆明的正宗，我想过桥米线的故事每个人都有听过，过桥米线已有一百多年的历史，五十多年前传至昆明，吃。

米线 在昆明，餐餐吃米线也不会腻而在众多米线之中，最有名的当属过桥米线小锅米线与豆花米线但与美名在外的过桥米线相比，小锅米线和豆花米线才是昆明人的心头好小锅米线每一碗都是用小锅单独烹煮而成，酱料独特。

我更推荐这家的鸡纵蒸蛋黑糖豆花和破酥包等小吃，尤其是黑糖豆花，喜欢甜食的一定不要错过#160 #160 5过桥城·建水砂锅过桥米线选择了30元的尊享过桥米线，因为这家最贵的就是30元，所以配菜自然比不得。

3放置2分钟后，再放入沸水烫过的米线，撒上香葱即可过桥米线 所属菜系云南菜 原 料 鸡脯肉 猪肚头猪腰子乌鱼肉水发鱿鱼油发鱼肚火腿香菜葱头净鸡块各20克 ，水发豆皮白菜心碗豆尖葱。

过桥米线是一种著名的中国传统小吃，它源自于云南省的昆明市，是昆明最著名的特产之一过桥米线的历史可以追溯到清朝，当时昆明有一座叫做“过桥”的桥，桥下有一家小餐馆，老板叫做“老桥”，他把一种特殊的米线做成了一。

米线是最传统的小吃，是由米做成的长条的形状，颜色是白色的，有韧性，放在开水中，煮过之后放入汤料就可以吃了口感是非常不同的，米线分为大锅肠旺米线豆花米线凉米线卤米线过桥米线过桥米线的方法是准备材料。