家常土豆粉怎么做好吃

　　今天就给大家介绍一道好吃的椒盐菜，一起来看看吧!

　　椒盐菜吃起来总有一股独特的香味，闻起来十分诱人，吃到嘴里的美妙滋味也是难以言喻，好吃到爆!今天就给大家介绍一道好吃的椒盐菜，一起来看看吧!

　　椒盐小土豆

　　【材料】：

　　小土豆 11个、细香葱 2根、海盐 1/2茶匙、黑胡椒 1/2茶匙、白胡椒 1/2茶匙、孜然粉 1/2茶匙、植物油 2汤匙

　　【做法】：

　　1、将小土豆浸泡，刷洗干净;

　　2、将小土豆放入保鲜袋中，将袋口系好，用牙签在袋上扎两小孔后放入微波炉中;

　　3、中高火“叮”6、7分钟至熟，取出后用刀背逐一将小土豆压扁;

　　4、将铁锅烧热，注入少许植物油抹匀，将压扁的小土豆排入锅中煎制;

　　5、在土豆表面撒上粗粒海盐、现磨椒碎，孜然粉，煎至金黄翻个面，同样撒入调料，煎至两面焦香;

　　6、将小葱洗净切粒，将香葱粒撒入锅中，转大火兜炒至葱粒出香即成。