麻辣香锅怎么烧视频

麻辣香锅的食材可以根据个人喜好进行搭配，可以是纯素的，也可以是荤素搭配炒制时火候要大，这样食材才能更加入味，口感更佳调味料的用量可以根据个人口味进行调整，喜欢更辣的可以增加辣椒粉和花椒的用量如果喜欢更多的汤汁，可以在最后加入少量的水或高汤，烧开后勾芡，使食材更加入味麻辣香锅的；3西蓝花切小块，土豆切片，鸡胸肉切片，油菜和小白菜清洗干净备用4锅中水烧开，下入大虾和各种丸子，煮熟捞出控干5土豆片，香菇，西蓝花过水焯熟，捞出沥干水份6小白菜和油菜过一下水即可7锅中下入适量底油，下入洋葱和西芹，翻炒出香味加入150克麻辣香锅调料，翻炒出红油。

主料还有火腿肠，娃娃菜，黑木耳，甜不辣，牛丸，豆腐等等香料酱料大蒜花椒大葱八角桂皮香叶盐生抽白糖老抽陈醋香油生姜干红椒植物油豆瓣酱香锅料白胡椒 1主料进行洗净切片处理，其中肉类进行表面划刀腌制2清水烧开，将蔬菜类主料；麻辣香锅做法食材火锅丸子豆腐皮鹌鹑蛋川粉莲藕生菜金针菇火腿面筋准备适量的鹌鹑蛋，放入锅中煮一下，大概煮6分钟即可，捞出过一下凉水，鹌鹑蛋晾凉以后，把外壳剥干净备用准备川粉一把，提前泡软放入盆中准备面筋一根，斜刀切成片准备莲藕一节，把外皮刮干净，从中间切开。

麻辣香锅怎么烧要什么食材

2香菇，木耳，西蓝花洗干净切小块3莲藕马铃薯去皮切好后浸泡一会儿4切好辣椒，准备好调料包，挤出三分一就够了，我买的调料包是150G一包的麻辣火锅底料5五花肉焯水后切成簿片焯水是指把肉放到清水里煮开1~2分钟，去掉血水捞出来6把莲藕马铃薯西蓝花香菇鱼丸放锅内加清水。

步骤如下1各种材料洗净切好备用2把麻辣香锅调料倒入五花肉片里3把五花肉片倒入调料抓匀4可干烧砂锅放油，没有砂锅最好不要用铁锅因为莲藕在铁锅里会氧化变黑5锅里放入葱姜炒香6倒入五花肉片煸炒出红油7先加入莲藕煸炒，再加入豆泡蘑菇和香芹，稍微加一点生抽和水。