麻辣香锅的全部食材做法

4 加入肉制品和菌类，炒香上色后即可成菜三丰富食材麻辣香锅主料蔬菜800g五花肉50g虾仁50g鱿鱼50g香肠50g蟹柳50g 辅料油盐豆瓣酱红辣椒干辣椒花椒粉芝麻花生葱姜糖孜然香菜辣椒油步骤1 木耳腐竹泡发，木耳去根蒂撕小块，腐竹切小段2。

麻辣香锅做法食材火锅丸子豆腐皮鹌鹑蛋川粉莲藕生菜金针菇火腿面筋准备适量的鹌鹑蛋，放入锅中煮一下，大概煮6分钟即可，捞出过一下凉水，鹌鹑蛋晾凉以后，把外壳剥干净备用准备川粉一把，提前泡软放入盆中准备面筋一根，斜刀切成片准备莲藕一节，把外皮刮干净，从中间切开。

麻辣香锅的用料及做法

2加盐时候注意量度以防香锅量量度过多，制出成品后味道咸重香锅料需要选择香辣味，用量不宜过多，否则会夺去食材本身的味道3素菜类焯水时，需区分难易熟的素菜，并先后进行处理，以免部分素菜焯水后未熟或熟烂香叶，草果，灯笼椒，麻椒，百叶，毛肚，午餐火腿，千张，冻豆腐，金针菇。

麻辣香锅是一道具有浓郁川菜风味的美食，以其独特的口感和丰富的菜品种类而受到广泛喜爱以下是麻辣香锅最全菜品清单，每道菜品都附带推荐理由剧情介绍豆瓣评分和经典台词1 牛肉牛肉是麻辣香锅中最常见的食材之一，其鲜嫩多汁的口感和丰富的蛋白质含量使其成为许多人的首选在剧情中，牛肉常常。

麻辣香锅食材通常分为素菜食材和荤肉食材素菜食材包括藕片豆皮莴笋金针菇菠菜青菜等荤肉食材的品种更加丰富，包括脆骨肠燕饺肉丸鹌鹑蛋午餐肉大虾培根鸡肉卷牛肉卷等麻辣香锅食材通常分为素菜食材和荤肉食材素菜食材包括藕片豆皮莴笋金针菇菠菜青菜等荤肉。

1麻辣香锅所需要的食材主要以肉类蔬菜类豆制品混合搭配，其中最常见的有明虾培根午餐肉莲藕土豆茄子片千张豆皮嫩芹菜土豆等，可根据自己喜好选择进行搭配2主料明虾100克鱿鱼100克鸡中翅100克莲藕100克大白菜金针菇豆干莴笋嫩芹菜午餐肉土豆西兰。

麻辣香锅的家常做法食材准备火锅丸子，千层肚，大虾，金针菇，香菇，莲藕，土豆，豆干，火锅粉，油麦菜，白菜，香菜，葱，姜，蒜，小米椒，花椒，干红辣椒，郫县豆瓣酱适量，盐少许，糖适量，耗油适量，五香粉适量，白胡椒粉适量操作步骤第一步准备自己喜欢吃的食材，种类随意，只要做到荤素。

或是可以直接去选购麻辣香锅调料，味道更好放入辣椒油底料了以后，此刻能够走红翻炒，让全部食材都匀称地沾到底料，那样味道才会更好，能够尝一尝，假如味道不足咸，则能够放一些咸盐，最终要起锅的情况下，将大家提前准备的油麦菜等非常容易熟的蔬菜水果装进去，做好了了。

麻辣香锅制作方法如下主料虾100克素鸡200克鸡翅120克红肠80克毛肚150克大葱80克芹菜60克藕100克土豆120克洋葱60克辅料年糕80克海带100克火锅料80克干辣椒15克大蒜60克料酒30克 1虾开背，我选的是冰鲜虾，能买到活虾当然最好2开背后去除虾线3用。