麻辣香锅怎么做更好吃

3西蓝花切小块，土豆切片，鸡胸肉切片，油菜和小白菜清洗干净备用4锅中水烧开，下入大虾和各种丸子，煮熟捞出控干5土豆片，香菇，西蓝花过水焯熟，捞出沥干水份6小白菜和油菜过一下水即可7锅中下入适量底油，下入洋葱和西芹，翻炒出香味加入150克麻辣香锅调料，翻炒出红油；麻辣香锅 准备食材虾肥牛各类丸子土豆香菇金针菇包菜千张豆腐泡香菜各种自己爱吃的食材都可以配料火锅底料一块郫县豆瓣酱1勺葱段3段姜片3片大蒜3个制作方法1葱姜蒜切片，土豆去皮切片，玉米切块，包菜切一下，虾去虾线2水烧开后放入丸子煮3分钟左右捞出。

家常麻辣香锅怎么做好吃

水烧开，下素菜煮两三分钟左右，煮到八成熟的样子，全熟的话等下炒的时候会炒散掉，生菜的话烫十几秒就可以了，捞出滤干水份 再下丸子煮到浮起就可肥牛卷乌鸡卷牛百叶，煮的时候加点料酒去腥，肉都变色后就可以捞出备用了 锅中加油，下干辣椒和蒜末，小火炒香，倒入麻辣香锅料包，炒出红油 倒入丸子和肉。

麻辣香锅怎么做才好吃家常做法

1、调料酱油糖孜然香油味噌火锅底料 1青菜金针菇洗净，各种丸子放入沸水中解冻，略软时沥干水分捞出将豆腐干切成粗丝，葱姜蒜切成大块，比较粗糙鲜虾要上油炸到黄红2热锅放油冷却，放入辣椒和干辣椒，翻炒出辣味3放入火锅底料块，烧开4放入葱姜蒜爆香，再。

2、步骤如下1各种材料洗净切好备用2把麻辣香锅调料倒入五花肉片里3把五花肉片倒入调料抓匀4可干烧砂锅放油，没有砂锅最好不要用铁锅因为莲藕在铁锅里会氧化变黑5锅里放入葱姜炒香6倒入五花肉片煸炒出红油7先加入莲藕煸炒，再加入豆泡蘑菇和香芹，稍微加一点生抽和水。

3、起锅烧热后，先放入香油再放入四川汉源花椒等调料爆香，再加入先前炒好的底料依次放入前面处理好的食材，一起翻炒注意炒的时候火不能太大，不能把香料炒糊，否则发苦，翻炒至调料和食材完全融合这样一道色香味俱全的麻辣香锅就制作完成分享个麻辣香锅料混合香料，厨师长的一个香料配方。