奚记麻辣烫的做法

干锅1，城东派出所旁边的quot程记干锅quot 读大学的时候几个好朋友经常在这吃干锅兔 2，方亭中学对面街道里的quot川西坝子quot 小吃猪耳朵饭 蒋妈冰粉 南门中医院的麻辣烫 新风小食 中餐南泉镇野鱼 银杏饭店 春兰饭店 兄弟饭庄 王耙鸭 黎沙锅 夜宵林大虾 周鲫鱼希望楼主满意 已赞过 已踩过lt 你对这个回答；在北京 要是麻辣烫非quot万记quot麻辣烫 莫属 万记麻辣烫是最牛逼的 我每周都去吃！ 老万记不大，也有些简陋，如果你去过上海吴江路上的“华华”水煮鱼， 你就应该能想象到老万记的样子 各种荤素菜穿成串，整齐地码放在两个 类似书架的架子上，东西很齐全，选东西的时候有点类似于在图书馆里选。

3东北可以说除了麻辣外已经完全不是麻辣烫，因为它无需炒料，有两种做法，分别骨汤类，特点是有肉味还不油腻，口感顺滑另外一种就是石记麻辣烫为代表的清汤麻辣烫，味道纯用调料和麻酱调，做法简单易于掌握，味道浓郁，更加健康4南方南方人口味相对较淡，如何能适合不同顾客的口味需求，一直是麻辣；兰州大学在榆中校区，所以吃兰州小吃的机会大大减少了，但是我推荐大家去兰州市的时候不要忘了去吃小吃，榆中的太不正宗了，亚欧东边有家A·里蛋糕，旁边的巷巷，叫木塔巷，一直往里走，有很多小吃，不过都是不上档次的，但是味道不错，张掖搓鱼，点搓鱼不要点麻食，白记麻辣烫，走到底有家店可以吃凉面配烤羊肉亚欧对面；肉类丸子和海鲜牛肉丸鸡肉丸鱼肉丸虾丸蟹柳鱼豆腐蟹棒等，还有海鲜如虾蟹鱼片等配菜如土豆小油麦菜鱼丸脆肠蛋饺等重庆的麻辣烫品牌如知遇麻辣烫花漾麻辣烫等也备受推崇，老字号如八爷火锅和现代型店铺如洪崖洞磁器口等地的麻辣烫也值得一试总的来说，重庆的。

3东北东北口味可以说除了麻辣外已经完全不是麻辣烫，因为它无需炒料，有两种做法，分别骨汤类，特点是有肉味还不油腻，口感顺滑另外一种就是石记麻辣烫为代表的清汤麻辣烫，味道纯用调料和麻酱调4南方南方人口味相对较淡，如何能适合不同顾客的口味需求，一直是麻辣烫全国流行的一大核心问。

加生抽花椒粉蚝油盐调下味，然后捞出香料 步骤8 倒入所有的蔬菜 步骤9 加200ml牛奶，再次烧开煮12分钟 步骤10 出锅后撒上香菜，根据个人喜好加入麻油 步骤11 最后淋上调好的元鲜记花生酱，香喷喷，味道完胜某亮麻辣烫元鲜记花生酱，入口即化，香而不腻，好吃到停不下来；麻辣烫汤料配方底料05斤，老油4斤，鸡精100克，干辣椒50克，花椒50克，白汁汤料24斤，醪糟50克荤菜兔腰50克毛肚50克鳝鱼50克猪环喉50克午餐肉50克鸭肠30克素菜藕片80克莴笋80克冬瓜50克香菌50克豆腐干50克白菜80克花菜50克青菜头80克底料制作将牛油放入锅中烧至七成热。