米线酱料包的做法和步骤详解

过桥米线肉酱配方一专用爽口肉酱选料选择鲜牛肉750克，大蒜仁40克，泡野山椒红色30克，鲜红辣椒60克，生姜50克，香葱头50克，大葱50克，洋葱80克，番茄酱20克，辣椒油40克，鲜西红柿30克，海鲜酱20克，排骨酱20克，花椒粉20克，永川豆豉30克，郫县豆瓣酱300克，米酒6克，味精20克。

准备材料，香菜洗净切碎锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖中大火，用筷子不断翻炒米线炒匀后，稍微加点水，继续翻炒至水份收干放入香菜碎，翻匀即可炒米线 用料 米线150g50g鸡蛋。