愉肴麻辣香锅

麻辣香锅鱼的烹饪步骤1 炒锅加热，倒入食用油，待油烧开2 先放入酸姜和酸辣椒翻炒，接着加入姜末和大蒜继续翻炒3 加入郫县豆瓣调色，使菜肴色泽更加诱人4 随后放入花椒和大料少许，增添香气5 加入青花椒，快速爆炒三秒，然后加入适量的水6 接着放入火锅料，根据个人口味调整用量；麻辣香锅鱼的做法1炒锅上火，到入食用油，烧开2倒入酸姜酸辣椒翻炒，接着姜末大蒜翻炒3加郫县豆瓣调色4加入花椒，大料少许5放青花椒，三秒爆炒，加水适量6放入火锅料，据个人喜好酌情增减量7待水烧开，先放入鱼头8放入鱼骨熬汤，加入适量盐9开锅后加入冻魔。

干锅耗儿鱼麻辣香锅的做法如下首先，准备好食材，包括耗儿鱼土豆芹菜青椒洋葱等蔬菜，以及干辣椒花椒姜蒜等调味料耗儿鱼需要清洗干净，去除内脏和鱼鳞，切成适中大小的块状，用料酒和少量盐腌制10分钟左右接着，炒制麻辣香锅的底料在锅中倒入适量的食用油，油热后加入花椒干；鲟龙鱼麻辣香锅 用料 鲟鱼 1公斤左右 海底捞麻辣香锅底料 1袋 鲟龙鱼麻辣香锅的做法 把鱼收拾干净，切片，加姜，酱油，酒腌制15分钟 将自己喜欢的配菜们洗干净，抄一下开水我准备了木耳，香菇，青笋，金针菇，魔芋豆腐，毛肚锅中放油，将底料炒香，放入鱼翻炒均匀，加少量水，将配菜。

1准备好作料2将草鱼切片洗净3鸡蛋1个打散，将鱼片逐一沾满蛋液 4放入平底锅中煎5两面煎熟即可6炒锅中热油爆香爆辣椒 7放入黄瓜片略炒8加入红辣椒圈9稍炒后盛出 10锅内放少许油，爆香姜片蒜片花椒 11加2勺黄豆酱，并加适量生抽老抽白酒 12放入一碗水13加一勺白糖14加适量食盐 15放入；20 麻辣香锅鱼将鱼块和麻辣调料烧煮在一起，鱼肉夹生可口21 麻辣干锅鱼将鱼块和干锅调料炒制，麻辣可口22 云南过桥鱼片将鱼片放入热汤中煮熟，与配料一起食用23 酸菜豆腐鱼将鱼块与酸菜豆腐一起炒制，酸辣可口24 清炖鱼头豆腐汤将鱼头和豆腐一起炖煮，鱼头鲜美25。

麻辣香锅鱼的做法和步骤

1、鱼豆腐改刀制作的麻辣香锅是一种非常好吃的美食，里边鱼豆腐条指的就是由鱼豆腐改刀制作的食物，是使用鱼肉加工而成的。

2、1原料备好2土豆切片，芹菜洋葱分别切成丝3鱼切成小段4炒锅烧热，加入肥肉丁略炒至肉丁变黄5加入干辣椒葱姜，炒出香味6倒入麻辣香锅调料炒香7炒出香味后，加入适量清水8加入土豆片，芹菜丝洋葱丝烧开后，煮十分钟9加入切好的鱼块煮五分钟，至鱼肉。

3、3 麻辣香锅鱼材料鱼块，豆皮，豆腐，毛肚，口蘑，金针菇，藕片，辣椒粉，花椒粉，生姜，蒜末，酱油，盐，糖，料酒，鸡精，食用油 做法1将鱼块用盐料酒腌制15分钟2将豆皮豆腐毛肚口蘑金针菇和藕片切好备用3锅中热油，放入葱姜蒜炒香后捞出4再放入辣椒粉和花椒。

麻辣香锅鱼的家常做法大全

2 麻辣香锅将各种肉类海鲜蔬菜等食材切块备用炒锅中加入大量油烧热，放入辣椒粉花椒粉炒香，然后加入豆瓣酱蒜末姜末等调味料炒香，再加入切好的食材翻炒至熟透，最后加入酱油盐等调味品，翻炒均匀即可3 麻辣香锅鱼将鱼切块备用炒锅中加入大量油烧热，放入葱姜蒜爆炒出香味。